Conociendo la cocina de la comunidad siriana
Como parte de las propuestas del taller optativo de 6° año “Cocina y Antropología”, visitó el Liceo la profesora Susana Jalo, descendiente de la comunidad de Siria en Argentina. Compartió con las/os estudiantes y docentes la historia y tradiciones de su familia y mostró cómo cocinar keppe, comida típica del mundo árabe. Una invitación a adentrarse en las historias y memorias de la cocina.









